Kad trebaš pojesti nešto konkretno, a vrijeme ti ne ide pod ruku, najvažnije je imati jasnu ideju i minimalnu pripremu. Pošto si u žurbi da jedva stižeš otvoriti naš portal, nećemo više duljiti; donosimo ti 5 ideja za brzi ručak a da su porcije zasitne, jednostavne i gotove brže od dostave.
1. Kus-kus bowl s avokadom i tunom
Kus-kus prelij vrućom vodom, soli i ostavi nekoliko minuta da omekša. Dodaj narezan avokado, tunu, cherry rajčice i kukuruz. Sve poveži limunovim sokom, u količini koja ti odgovara, i lagano posoli avokado. Gotovo bez kuhanja, a dovoljno konkretno za ručak. This is a must try!
2. Tjestenina s pestom i cherry rajčicama
Skuhaj tjesteninu dok ne omekša. Kad je gotova, umiješaj pesto i narezane cherry rajčice te kratko promiješaj. Ovo je ručak koji traži minimalan trud, a daje osjećaj sjedenja u trattoriji negdje u Italiji.
3. Tortilja s piletinom i povrćem
Narezi piletinu na kockice, začini ju po želji te ju ispeci na tavi. Zatim, tortilju napuni piletinom, svježim povrćem i malo umaka po želji. Zarolaj ju i kratko zagrij na tavi. Praktično, zasitno i idealno kad nemaš vremena za tanjure i pribor.
4. Salata s tunom
U zdjelu ubaci tunu, slanutak iz konzerve, rajčicu i krastavac. Dodaj maslinovo ulje, malo limunovog soka, sol i krutone. Ovo je obrok koji ne traži kuhanje, a daje dobru kombinaciju proteina i ugljikohidrata.
5. Brzi wok s povrćem i piletinom
Na tavi zagrij malo ulja i ubaci već narezanu piletinu zajedno s povrćem po izboru. Kratko prepeci dok sve ne omekša, pa dodaj malo soja umaka ili teriyaki umaka za okus. U međuvremenu, u loncu skuhaj nudle, staklene ili rižine rezance. Za 10-15 minuta dobiješ brzi, ukusan i konkretan ručak.